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SC/T 3505-2006 鱼油微胶囊水分检测标准

2020-05-15(45)次浏览

SC/T 3505-2006 鱼油微胶囊本标准规定了鱼油微胶囊产品的要求、试验方法、检验规则,产品水分含量为 2.30 % ,溶解度为 94 7% ,颗粒直径 38μm,且感官质量较高.
SC/T 3505-2006 鱼油微胶囊本标准规定了鱼油微胶囊产品的要求、试验方法、检验规则,鱼油微胶囊采用喷雾干燥法对鱼油进行微胶囊化 ,并对产品进行质量评定.结果表明 :壁材阿拉伯胶,糊精,玉米糖浆的最佳配比为 3: 3: 4 ,芯材占壁材的添加量为 30 % ,乳化温度为 5 0~ 60℃ ,乳化剂添加量为 0 8% ,喷雾干燥的进风温度为 2 0 0℃ ,制得的产品质量较高 ,产品水分含量为 2.30 % ,溶解度为 94.7% ,颗粒直径 38μm,且感官质量较高.