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检测酒糟水分的目的

2020-07-10(588)次浏览

酒糟,别名红糟、酒醅糟、粕等等,是米、麦、高粱等酿酒后剩余的残渣。在某些地方,人们把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒,作为我国部分省份的特色美食,深受当地人喜爱。
检测酒糟水分有什么目的?
       酒糟,别名红糟、酒醅糟、粕等等,是米、麦、高粱等酿酒后剩余的残渣。在某些地方,人们把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒,作为我国部分省份的特色美食,深受当地人喜爱。

检测酒糟水分的目的
       酒糟的水分对于酿出来的酒的品质与口感都有影响,水分过高酿出来的酒的品质与口感都会比较差,会影响消费者的体验。对于一个酒的品牌,及企业都会有影响。所以测量酒糟的水分是必要的一道检测手续。